logo-santa-cruz-200.jpg

NOSSA HISTÓRIA

A Santa Cruz nasceu para quem gosta de navegar por novos mares — seja explorando matérias-primas ou compartilhando experiências. Unindo tradição, inovação e uma essência luso-brasileira, a marca surge com o propósito de valorizar o destilado nacional e levá-lo além-fronteiras.

 

Tudo começou em um momento despretensioso: durante a visita de um cunhado português, Silvana Carminati e seu marido Anderson redescobriram a cachaça. A experiência despertou uma paixão inesperada que rapidamente se transformou em oportunidade.

Silvana, designer de interiores, e Anderson, advogado há mais de 20 anos, decidiram “cambar” — expressão náutica que significa mudar de direção — e mergulharam no universo dos destilados. Sem histórico familiar na área, buscaram formação técnica e visitaram diversos alambiques. Em 2021, ao lado dos primos Anderson e Erik Cavichio Zanqueta, fundaram a Santa Cruz como um negócio familiar.

 

O nome e a identidade visual, criados pela própria Silvana, homenageiam o Cruzeiro do Sul — símbolo das grandes navegações e da conexão entre Brasil e Portugal.

Desde então, a marca conquistou apreciadores em países como Austrália, Portugal e Alemanha. Hoje, com vendas online e planos de expansão, a Santa Cruz segue sua rota com o olhar voltado para o mercado internacional.

NOSSA PRODUÇÃO

A Cachaça Santa Cruz é produzida na Fazenda Boa Sorte, localizada em Sacramento, Minas Gerais, em parceria com os criadores da tradicional Cachaça Batista. Todo o processo — da colheita da cana-de-açúcar ao engarrafamento — é acompanhado com rigor técnico e paixão, garantindo a autenticidade de cada garrafa.

 

A produção conta com modernos alambiques de cobre, dornas de inox, barris de madeira para envelhecimento e um controle de qualidade rigoroso em cada etapa — um verdadeiro compromisso com a excelência artesanal brasileira.

 

 

 

vista-aerea-2-cachararia-santa-cruz.jpg
vista-aerea-1-cachararia-santa-cruz.jpg
galao-cachacaria-santa-cruz.jpg
barris-toneis-cachaca-batista-prateleira-cachararia-santa-cruz.jpg
alambique-cachaca-de-cobre-batista-1-optimized.jpg
dornas-cachararia-santa-cruz.jpg
controle-de-qualidade-cachararia-santa-cruz.jpg
destilacao-cachaca-batista-liquido-optimized.jpg
cachaca-batista-aereas-producao-optimized.jpg